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大仪牛肉
发布日期: 2018-07-12 09:00  访问量:       来源: 政府网站         保护视力色:

全牛宴以牛肉为主,以牛身上的各种分割产品特制而成,从头到脚,从外部到内脏,如牛唇、牛舌、牛眼、牛喉、牛耳、牛排、牛肝、牛心、牛肚、牛肠、牛尾、牛鞭、牛牝、牛蛋、牛脚、牛蹄筋等等,再加上不同部位的牛肉,以煮、烹、烧、炖、蒸、炒、煎、炸各种方式,分门别类,精工细作,味道纯正,适当搭配蔬菜,浑然天成,食之妙不可言

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